Coba resep kue lumpur pumpkin (oven) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur pumpkin (oven) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak kue lumpur pumpkin (oven) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin (oven)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue lumpur pumpkin (oven) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur pumpkin (oven) yuk!
Untuk membuat Kue Lumpur Pumpkin (Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram Pumpkin kukus halus
- Ambil 150 gram gula
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 400 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gram mentega cair
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan Kismis u/ topping
Kue lumpur ini teksturnya tidak seperti bolu atau cake, namun agak lembek. Dibiarkan sesaat kue menjadi lebih padat namun tetep lembut. Dapat disimpan di kulkas, kue menjadi lebih padat lagi. Enak juga disantap setelah disimpan di kulkas.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Pumpkin (Oven):
- Masukkan santan, gula, telur, pumpkin kukus halus, kedalam blender. Blender sebentar. Sampai gula larut.
- Tambahkan terigu dan mentega cair, garam, vanili, blender sampai halus.
- Saya pakai cetakan muffin yg diolesi minyak goreng, tuang adonan dari blender, beri kismis.
- Oven 350°F(175°C) selama 30 menit/ sampai pinggir kecoklatan dan matang
- Sajikan bersama teh/kopi
Jika ingin hangat, panaskan dengan dikukus. yummm kue menjadi lembuuutt klenyed-klenyed. Kue lumpur oven Pengen buat kue lumpur tapi ga punya cetakan nya, alhasil pake cetakan muffin saja. Mengapa kue lumpurnya dioven, karena aku nga punya cetakan kue lumpur tapi niat banget hari ini pingin coba bikin kue lumpur. Setelah mikir panjang pakai cetakan apa baiknya, akhirnya aku putuskan pakai cetakan yang mirip cetakan muffin tapi bermotif kelinci (nga berbentuk bulat, karena Cuma cetakan ini yang kira-kira mendekati bentuk cetakan kue lumpur). Berbicara mengenai kue, buat kamu yang punya waktu luang, ajak anak dan keluarga untuk membuat kue sendiri.
Selamat mencoba resep kue lumpur pumpkin (oven)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
