Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep orek tempe pedas manis renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - orek tempe pedas manis renyah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan orek tempe pedas manis renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe pedas manis renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan orek tempe pedas manis renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe pedas manis renyah!
Untuk memasak Orek tempe pedas manis renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe,potong tipis segi empat kecil
- Gunakan 4 lembar daun jeruk,sobek jdi 2
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sejempol lengkuas,iris"
- Sediakan Secukupnya:garam,kaldu bubuk,air asam,Gula merah
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan Secukupnya cabe rawit dan cabe keriting
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang. Cara Membuat Masakan Tempe Orek Sedap Gurih.
Langkah-langkah membuat Orek tempe pedas manis renyah:
- Goreng tempe sampai kering,sisihkan
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas daun salam jeruk,aduk
- Beri sdkt air masukan Gula merah air asam,garam,kaldu bubuk masak sampai air menyusut dan bumbu benar"matang
- Test rasa bumbu,lalu kecilkan api/dimatikan.masukan tempe yng digoreng tdi aduk"sampai bumbu merata
- Sajikan
Masak bawang putih yang sudah dicincang halus dengan ditumis bersama daun salam dan lengkuas sampai mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan tumisan bawang putih cincang dengan tempe yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap.
Selamat mencoba resep orek tempe pedas manis renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
