Ingin membuat orek tempe cabe hijau yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek tempe cabe hijau terbaik! orek tempe cabe hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak orek tempe cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan orek tempe cabe hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe cabe hijau yuk!
Untuk membuat Orek tempe cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Bks tempe potong2
- Sediakan 2 butir telur rebus kupas cuci bersih
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 6 cabe hijau
- Gunakan 6 bamer
- Sediakan 3 baput
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sepotong lengkuas daun salam
- Siapkan Lada kaldu jamur
Apabila melihat sajian resep yang disediakan pastinya Anda telah mengetahui persiapan bahan yang diperlukan untuk membuat orek tempe cabe hijau. Sambal cabai hijau besar / sambal padang sederhana. Hidangan orek tempe ini menjadikan tempe yang dipotong dadu berukuran kecil lalu ditumis dengan bumbu rempah dan bumbu khas lainnya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, lengkuas, garam, gula merah, dan juga cabai.
Proses membuat Orek tempe cabe hijau:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu iris hingga harum beri sepotong lengkuas daun salam lalu tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih masukkan potongan tempe telur rebus bumbui lada kaldu jamur & kecap manis
- Masak sampai kuah menyusut dan Tanak. menjelang diangkat tambahkan potongan cabe hijau.aduk rata.angkat sajikan hangat
- Semoga bermanfaat
Hidangan oek tempe ini mempunyai cita rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya.
Selamat mencoba resep orek tempe cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
