Ingin tau rahasia masak sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) terbaik! sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok)!
Untuk menghidangkan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah tempe daun
- Ambil 1 bungkus tahu pong kecil
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 400 ml air
Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Proses menghidangkan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok):
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tempe
- Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe hijau, tambahkan daun salam, lengkuas, sampai harum dan cabe sedikit layu
- Masukkan tempe dan tahu, aduk2 sebentar
- Tambahkan air, lalu 1 bungkus santan kara, aduk sampai mendidih
- Tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang
Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani sepiring nasi hangat. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Kemudian masukkan terong hijau, tempe, daun melinjo, cabe rawit dan juga tomat. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Jangan lupa untuk mengiris miring cabe hijau dan cabe merah besar untuk mempercantik warna masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
