Donat kampung empuk lembut
Donat kampung empuk lembut

Ingin tau rahasia membuat donat kampung empuk lembut yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung empuk lembut terbaik! Hadirkan donat kampung empuk lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kampung empuk lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung empuk lembut yuk!

Untuk memasak Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A (Biang Ragi)
  2. Gunakan 6 gr Fermipan
  3. Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
  4. Ambil 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. Siapkan 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
  6. Siapkan Bahan B
  7. Ambil 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
  8. Sediakan 2 btr kuning telur
  9. Siapkan 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
  10. Siapkan 2 sdm susu bubuk

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori yang ada di kue.

Cara membuat Donat kampung empuk lembut:
  1. Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
  2. Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
  3. Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
  4. Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
  5. Kempeskan adonan, uleni sebentar.
  6. Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
  7. Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
  8. Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..

Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Baby donuts (empuk dan lembut). foto: cookpad.com. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.

Mudah bukan membuat donat kampung empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.