Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe orek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan tempe orek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak tempe orek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tempe orek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe orek yuk!
Untuk menghidangkan Tempe Orek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur
- Sediakan Garam
- Sediakan Sedikit air
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Cara menghidangkan Tempe Orek:
- Potong dadu tempe lalu goreng.
- Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tumis semua bumbu dan masukkan daun jeruk, daun salam hingga layu.
- Tambahkan air lalu masukkan tempe dan kecap manis, garam, kaldu jamur masak hingga air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Mudah bukan membuat tempe orek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
