Coba resep homemade ice cream sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - homemade ice cream! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak homemade ice cream karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ice cream! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak homemade ice cream hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade ice cream yuk!
Untuk menghidangkan Homemade Ice Cream, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 scht kental manis putih
- Siapkan 1 scht kental manis coklat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm SP (tim lebih dulu)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 scht coklat bubuk chocolatos /coklat bubuk biasa
- Gunakan 175 ml UHT plain/coklat
Homemade ice cream can be a pretty intimidating affair—but the results can be so worth it. Break up with your favorite store-bought brand by starting a relationship with one of these dreamy-creamy recipes! This ice cream works beautifully in every ice cream maker I've tried. Hand crank, electric crank, freezer bowl, and ice cream compressor.
Langkah-langkah memasak Homemade Ice Cream:
- Masukkan kental manis dan UHT ke freezer selama 3 jam, agar benar"dingin tpi gak mesti beku, jd hasil es nya benar" mengembang & lembut.
- Mixer dgn kecepatan tinggi kental manis, gula, dan SP yg sdah d tim. mixer sampai lembut seprti buttercream. Lama proses mixer tergantung kecepatan mixer yg dipakai yah.
- Setelah mengembang dan lembut seperti buttercream, tambahkan maizena dan cokelat bubuk. lalu tambahkan 1/2 UHT yg benar"dingin, mixer sampai lembut dan mengembang kurleb 20 menit. 1/2 susu UHT yg td masukkan kulkas dlu biar tetap dingin sambil tetap dimixer adonan es nya, setelah susu UHT dikulkas benar" dingin, tambahkan ke adonan es. Mixer sampai benar" mengembang fluffy.
- Setelah mengembang fluffy, masukkan ke dalam wadah. Lalu masukkan freezer sampai beku.
- Setelah beku, es krim rumahan siap disantap ^^
Homemade Ice Cream turns out great in each one! (And yes, I may have a wee bit of a thing for ice cream, because I have each of those machines and love them all!) Ice Cream Recipes Homemade ice cream is also great way to treat guests. Nothing says spectacular like pulling out ice cream made from fresh berries or mint from the garden. And ice cream goes well with plenty of other summer desserts and no-bake dessert recipes. It's also needed when making delicious homemade ice cream sandwiches, too. Find great tasting desserts like ice cream recipes including chocolate and vanilla ice cream, homemade ice cream, and more with Taste of Home!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade ice cream. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
