Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lumpur labu kuning lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lumpur labu kuning lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lumpur labu kuning lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan lumpur labu kuning lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur labu kuning lembut yuk!
Untuk menyiapkan Lumpur labu kuning lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr labu kuning (nimbangnya setelah dikukus)
- Ambil 300 gr gula pasir
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 400 gr terigu protein sedang (saya pakai segi tiga)
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 300 gr margarin
- Siapkan 1 liter santan dari 1butir kelapa
Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut. Aneka olahan makanan dari bahan labu kuning (waluh/labu parang) dapat menghasilkan hidangan yang sangat lezat. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan.
Langkah-langkah menghidangkan Lumpur labu kuning lembut:
- Kupas labu kuning cuci lalu kukus 20menit
- Setelah matang angkat hancurkan dengan garpu sisihkan
- Masak santan dengan daun pandan beri 2sdt garam hingga mendidih dan aduk² biar tidak pecah santannya
- Lelehkan margarine sisihkan
- Campur telur dan gula kocok hingga pucat dan agak naik adonanya
- Tambahkan santan,lalu terigu dan maizena mixer hingga rata
- Setelah rata kecilkan speed mixer masukkan labu kuning terakhir masukkan margarin cair aduk sampai semua tercampur
- Panaskan cetakan snack maker olesi dengan margarin lalu lap tissue,tunggu hingga bener² panas pakai api besar,masukkan adonan (tanda panas bila adonan di masukkan ada bunyi nyess) tutup sebentar langsung kecilkan apinya masukkan kismis tunggu hingga matang angkat,lakukan sampai adonan habis
Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. baiklah bunda, sekarang kami akan sajikan "Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut". harapan kami resep ini cocok untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa share Resep Kue Lumpur Labu Kuning Lembut ini ke rekan sista ya. Resep Kue Lumpur - Anda pasti sudah tidak asing lagi kan jika mendengar nama Resep Kue Basah yang satu ini yakni kue lumpur. kue lumpur ini terkenal karena memiliki rasa yang. Selamat hari minggu..hayuk perkenalkan ini kue lumpur yang dibuat dari labu kuning yang lagi melimpah di malang sini. .tiap hari ada aja nih yang manen labu dan aku kebagian dunggg. .hihi. . ayok bikin yuk. .ini enak lhoo lembut dan yg pasti cepet bikinnya. .tinggal ngukus labu campur aduk aduk . Kemudian potong-potong labu dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam kukusan.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
