Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk no santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk no santan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk no santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk no santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak nasi uduk no santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk no santan yuk!
Untuk membuat Nasi uduk No santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 cup beras (cuci bersih)
- Ambil 3 btg serai (geprek)
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan Minyak bawang (diambil dr saat menggoreng bawang merah)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Sambal
Anda bisa memasak nasi di penanak nasi atau di wajan di atas kompor, terserah Anda. Tetapi dalam memasak nasi uduk ini agak rumit karena proses memasaknya menggunakan santan dan nasi. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Cara menyiapkan Nasi uduk No santan:
- Setelah beras dicuci bersih. Lalu masukan air serai, salam, daun jeruk, garam l, n minyak bawang
- Masak menggunakan rice cooker.. Masak hingga matang..
- Setelah matikan siap di sajikan bersama bawang goreng n kerupuk.. N lauk lainnya jika ada..
Tidak sulit menemukan nasi uduk di Jakarta. Dari pagi hingga malam, ada beragam jenis nasi uduk di sudut-sudut kota seperti nasi uduk betawi, nasi Selain itu, pakailah santan segar agar nasi uduk terasa lebih gurih. Panaskan santan hingga mendidih dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi Uduk di mana saja tetap sama. Nasi yang digunakan diolah dengan cara diaron dan dikukus dengan santan serta berbagai bumbu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk no santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
