Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kue lumpur labu kuning (waluh) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue lumpur labu kuning (waluh) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning (waluh) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning (waluh)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning (waluh) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning (waluh) yuk!
Untuk membuat Kue lumpur labu kuning (waluh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr labu kuning kukus, haluskan
- Sediakan 15 sdm gula pasir
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 15 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan 1 sachet susu dancow putih
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing santan kental
- Sediakan 7 sdm blue band cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Kue Lumpur Labu Kuning Lembut dan Enak Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning.
Proses menghidangkan Kue lumpur labu kuning (waluh):
- Kocok gula dan telur sampai gula larut
- Masukkan garam, labu & tepung terigu, aduk rata
- Masukkan susu, santan kental dan blue band, aduk rata
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, beri topping. Tunggu 15 menit sampai matang. Angkat. Hidangkan
Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning (waluh). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
