Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep es krim homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan es krim homemade! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan es krim homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es krim homemade! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan es krim homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es krim homemade yuk!
Untuk membuat Es krim homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 1 bks dancow putih
- Gunakan 1 bks SKM
- Sediakan 4 gelas air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 Sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Bahan B
- Ambil 1 Sdm SP
- Sediakan 1 bks chocolatos
- Sediakan 2 bks good day moccacino
Saya sendiri sering salah dan bingung mengenali ketiga varian ini, sekilas memang nampak serupa tapi ternyata ketiganya memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri. Es Krim ala Singapore yang homemade ini sudah siap kita santap baik saat menonton drama korea ataupun untuk momen berbuka puasa. Berhubung sekarang sudah mau memasuki musim kemarau yang panas, kenapa kamu nggak buat saja es krim homemade untuk persediaan? Nggak sulit dan nggak perlu keahlian khusus, kok.
Proses menyiapkan Es krim homemade:
- Campurkan semua bahan A di wadah untuk di panaskan (jgn lupa aduk hingga tercampur sebelum di panaskan)
- Aduk2 hingga mendidih, angkat dan saring untuk menghindari gerindilan2 kecil. lalu dinginkan di suhu ruang.
- Setelah dingin masukan ke lemari es, tunggu 5-6 jam hingga membeku
- Setelah membeku, keluarkan adonan keruk-keruk agar mudah saat di mixer.
- Tambahkan 1 sdm SP l, Lalu mix sampai adonan menjadi 3x lipat.
- Bagi menjadi 3 bagian / sesuai selera untuk menambahkan rasa. (me. Coffe, chocolatos, dan vanila)
- Tuang kedalam wadah yang telah disiapkan.
- Simpan kembali di lemari es. Setelah mebeku, es krim siap di santap 😊
Rasakan lembutnya es krim dan crunchy-nya biskuit di cookies 'n cream ice cream ini Es krim disukai oleh banyak orang, apalagi kala cuaca panas, menyantap es krim pun adalah pilihan yang pas. Walau sudah mulai memasuki musim hujan, namun membuat persediaan es krim homemade atau sekadar ingin belajar membuat pun tidak masalah. Selain murah, es krim ini juga mudah dibuat sehingga saya lebih memilih untuk membuat es krim sendiri. Tetapi, homemade ice cream ini punya kelemahan yaitu tak bisa membeku dalam waktu lama. Es krim ini mudah mencair dan tak seawet es krim yang dijual di pasaran.
Selamat mencoba resep es krim homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
