Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur pumpkin toping kurma ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kue lumpur pumpkin toping kurma, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak kue lumpur pumpkin toping kurma karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin toping kurma! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kue lumpur pumpkin toping kurma hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur pumpkin toping kurma yuk!
Untuk memasak Kue Lumpur Pumpkin toping kurma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram labu kuning (dikukus, dihaluskan)
- Sediakan 250 gram tepung teringu
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 300 ml santan / susu segar (me : santan)
- Sediakan 100 gr margarin (dicairkan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Kurma secukupnya (untuk toping)
Ya, kue tradisional satu ini dikenal memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang legit dan sangat cocok dinikmati dalam keadaan apapu. Kue Lumpur Toping Kurma (credit: cookpad/com) Kue lumpur yang termasuk jenis kue tradisional ternyata juga bisa dibuat sedikit lebih modern dengan dimodifikasi. Caranya mudah tinggal menambahkan buah kurma sebagai topping di atasnya. Agar lebih jelas berikut resep membuat kue lumpur dengan topping kurma yang praktis dan cocok untuk buka puasa.
Proses membuat Kue Lumpur Pumpkin toping kurma:
- Campur labu (yg sdh dikukus & dihaluskan), gula pasir, tepung terigu, garam, vanili bubuk.
- Kocok lepas telur, campurkan kedalam adonan, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata hingga adonan mengental (bisa pakai mixer dg speed rendah).
- Masukkan mentega cair, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur diatas kompor, api sedang
- Tuang 1 adonan ke dalam cetakan kue yg telah dipanaskan, setelah setengah matang lalu taburi dg kurma, tutup hingga matang lalu angkat.
- Selamat Mencoba & Smg sukses slalu ^_^
Resep Lumpur kentang kurma Gluten Free. Saya tidak menggunakan tepung terigu, karena lagi. Hampir mirip dengan kue lumpur original dan kue lumpur pandan memang, namun mungkin komposisi bahan yang dirubah sehingga menciptakan kue lumpur surga yang benar-benar enak. Berbicara kue lumpur kentang pandan, kami jadi teringat kalau beberapa waktu lalu kami juga sudah bagikan resep tersebut. Nah, jika kamu belum pernah merasakan kue berbahan baku labu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur pumpkin toping kurma. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
