Ingin bikin tempe goreng bumbu kunyit yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng bumbu kunyit terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe goreng bumbu kunyit! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe goreng bumbu kunyit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng bumbu kunyit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tempe goreng bumbu kunyit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe goreng bumbu kunyit yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Bumbu Kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh tempe uk.kecil
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 8 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 2 bh kunyit uk. jari kelingking
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah memasak Tempe Goreng Bumbu Kunyit:
- Potong tempe menjadi 8 bagian, sayat2 tiap sisi tempe agar bumbu dapat meresap dg baik.
- Haluskan semua bumbu u/marinasi. masukkan dalam wajan, beri sedikit air, lumuri tempe dg bumbu tersebut. diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng tempe, angkat, tiriskan. jika ada sisaan bumbu di wadah bisa digoreng.
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Lihat juga resep Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal enak lainnya. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam dengan cobek sampai halus. Kalau mau menggoreng lauk lainnya (Ayam, Ikan, Jeroan dll) tinggal ditambahi kunyit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe goreng bumbu kunyit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
