Ingin tau rahasia memasak gangan asam banjar (sayur asem) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gangan asam banjar (sayur asem) terbaik! gangan asam banjar (sayur asem) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gangan asam banjar (sayur asem) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gangan asam banjar (sayur asem)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gangan asam banjar (sayur asem) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gangan asam banjar (sayur asem)!
Untuk menyiapkan Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Seruas Kunyit
- Siapkan 1 batang serei,geprek
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sedikit gula
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Gunakan 1 kepala ikan nila
- Gunakan Seikat kacang panjang
- Gunakan Secukupnya kol
- Siapkan 1 buah timun
- Ambil 2 biji cabe hijau/merah
- Sediakan 1-2 buah tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal terasi Favorit
- Gunakan Kepala Ikan Nila/ Patin
Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Gangan Keladi Khas Banua Banjar Dzikrina Family.
Cara menyiapkan Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM):
- Ulek halus bawang merah bawang putih, kemiri, kunyit, gula dan garam, jika sudah halus goreng serei dan siapkan untuk ditumis
- Bersihkan kepala ikan nila, setelah bersih baluri jeruk nipis, tumis bumbu diatas hingga harum lalu masukan kepala ikan nila bolak balik hingga kepala ikan berubah warna, dilain kompor siapkan air rebus hingga mendidih
- Siapkan kacang panjang, dan timun yang sudah dibersihkan. Masukan ke air mendidih tadi, lalu masukan bumbu dan kepala ikan, tunggu hingga agak matang, tambahkan tomat dan cabe besar hijau, terakhir masukan kol saat semuanya sudah mendidih
- Gangan asam banjar sudah siap disantap bersama sambal favorit
Lihat juga resep Gangan Asam Kepala Patin enak lainnya. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Selamat mencoba resep gangan asam banjar (sayur asem)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
