Coba resep martabak manis teflon sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak manis teflon, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1 :
- Gunakan 175 gr Tepung Trigu Protein sedang
- Ambil 50 gr Tepung Trigu protein tinggi
- Sediakan 20 gr Tepung Maizena
- Sediakan 30 gr Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 15 gr Susu Bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 3/4 Baking Powder
- Ambil Bahan 2 :
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 3/4 Baking soda
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Toping : Mentega,Meses,Kacang sangrai & Skm
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Cara menghidangkan Martabak Manis Teflon:
- Campurkan bahan kering (Tepung trigu protein sedang, tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk) aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan aduk pakai ballon whisk hingga semua bahan menyatu. Klo sudah menyatu, masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
- Setelah itu, diamkan adonan selama minimal 1 jam ditutup dengan kain bersih. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian karna klo tidak dibagi 2 nanti jadinya sangat tebal. Klo aq pakai teflon ukuran 24cm jadi 2 adonan.
- Sebelum adonan 1 masuk teflon, tambahkan setengah air dari 50ml dan baking soda setengah dari 3/4 sdt (baking sodanya dicampur dulu dgn air, kalo ga gt nanti rasanya bisa getir) aduk² sampai rata. Sambil panaskan teflon dengan api sedang.
- Jika teflonnya tipis, bawahnya bisa dialasi dgn seng/loyang bekas. Jika teflon sudah benar² panas, tuang adonan ke dalam teflon hingga muncul gelembung² dan jangan ditutup, tunggu sampai gelembung²nya banyak baru ditaburi gula pasir. Setelah gelembungnya sudah hampir penuh, tutup teflon, dan kecilkan api, biarkan adonan sampai matang.
- Jika sudah matang, angkat martabak manisnya, oles mentega selagi martabak manisnya panas, dan beri toping sesuai selera, siram dgn susu kental manis. Tumpuk dan potong2. Martabak manis siap disajikan.
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Selamat mencoba resep martabak manis teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
