Sedang nyari resep bubur ayam (chinese) yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ayam (chinese) terbaik! bubur ayam (chinese) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bubur ayam (chinese) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam (chinese)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bubur ayam (chinese) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam (chinese)!
Untuk menyiapkan Bubur Ayam (Chinese), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 cup Beras
- Gunakan 1 sdm Minyak
- Gunakan Air
- Sediakan 500 g Ayam (difillet lalu cincang kasar)
- Gunakan 2 sdm Maizena
- Gunakan Garam + Lada + Gula
- Gunakan 3 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan Topping :
- Sediakan Cakue (iris2)
- Siapkan Daun Bawang Seledri (iris2)
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Tongcai
- Siapkan Jahe (iris2 tipis halus)
- Sediakan Sambal
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Proses memasak Bubur Ayam (Chinese):
- Campurkan beras + 1sdt garam + Minyak, aduk rata lalu diamkan dikulkas semalaman
- Campurkan ayam (dan tulangnya) + maizena + garam + gula + lada + minyak wijen + kecap asin, aduk rata sisihkan
- Masak beras sambil diaduk2 sampai 1/2matang
- Masukan campuran ayam dan masak hingga semua bahan matang (jika belum matang dan air sudah berkurang, bisa ditambahkan lagi)
- Angkat dan Sajikan beserta topping
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam (chinese) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
