Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oreg kumplit (tempe,telur,wortel) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel)!
Untuk menyiapkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 2 bh telur rebus
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bh bombay
- Siapkan 10 rawit (skip)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas (skip)
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram (skip)
- Gunakan air untuk merebus wortel
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (skip)
Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Koreksi rasa dan oreg tempe basah, siap disajikan. Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda.
Langkah-langkah menyiapkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
- Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
- Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
- Goreng tempe sampai kuning,angkat.
- Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
- Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Hanya punya telur dan tempe di dapur? Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih. Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oreg kumplit (tempe,telur,wortel). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
