Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk ala emak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nasi uduk ala emak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk ala emak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala emak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan nasi uduk ala emak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk ala emak!
Untuk menyiapkan Nasi uduk ala emak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan beras
- Ambil daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan daun salam
- Gunakan Santan kental
- Ambil serai di geprek
- Siapkan garam
Biasanya, nasi uduk disajikan dengan bihun, tempe orek, semur tahu, sambal, kerupuk, dan lainnya. Ada dua jenis nasi uduk yang biasa disajikan, yaitu nasi uduk putih dan nasi kuning. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk ala emak:
- Cuci beras, daun salam, daun jeruk, serai.
- Tambahan santan kental dan masukkan garam sedikit biar lebih gurih.
- Masak sampai nasi mendidih, kalau sudah mendidih biarkan air nya sampai agak kering.
- Jika sudah agak kering kecilkan apinya, supaya nasinya tidak gosong ya😀
- Aduk sesekali supaya masak merata. Jika sudah masak, angkat nasi uduknya dan sajikan selagi masih panas. Disajikan dengan ikan teri sambal + telor dadar+ bihun goreng+ mentimun, weehhh mantap sudah 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba 😍😍😍
The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken), fried tempeh, fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Nasi uduk, salah satu kuliner yang mudah ditemukan di Jakarta. Rasa lezat nasi uduk ditambah beragam lauk sebagai bekal mengawali hari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk ala emak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
