Ingin tau rahasia masak donat kampung super lembut yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kampung super lembut terbaik! donat kampung super lembut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kampung super lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung super lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak donat kampung super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung super lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan pengembang :
- Sediakan 1 sdt Ragi instant
- Sediakan seujung sendok teh Gula
- Gunakan 2 sdm Air
- Sediakan Bahan Adonan :
- Gunakan 1/4 kg Terigu
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil seujung sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Sp
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu.
Proses membuat Donat Kampung super lembut:
- Pertama tama campur semua bahan pengembang, tunggu hingga berbuih… Jika tidak berbuih jangan di pakai ya… Itu artinya ragi telah rusak…
- Campurkan semua bahan adonan dan bahan pengembang lalu uleni hingga kalis, adonan yg kalis itu kalau sudah tidak menempel di tangan dan di wadah ya bunda
- Tutup adonan yang sudah di rounding dengan plastik lalu prooving selama 30 menit… Waktu yang di butuhkan untuk prooving tergantung suhu di tempat bunda tinggal ya, untuk daerah dingin mungkin bisa lebih lama, kebetulan aku tinggal di kutai barat yang super panas
- Setelah 30 menit buka plastiknya lalu kempiskan adonan, untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan
- Potong-potong adonan menjadi 16 bagian, potong dengan pisau ya bunda, jangan di tarik-tarik, nanti seratnya rusak
- Bentuk adonan seperti di gambar, lalu prooving kembali selama 15 menit
- Setelah 15 menit si bunder ini sudah berubah menjadi montok ya bunda… Itu artinya donat sudah siap di goreng
- Goreng dengan tehnik 1 x balik ya bunda karena donat menyerap minyak, gunakan api kecil
- Untuk topping sesuai selera ya, selamat mencoba
Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat donat goreng kampung: Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung super lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
