Ingin tau rahasia masak resep oreg tempe basah yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep resep oreg tempe basah terbaik! Hadirkan resep oreg tempe basah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak resep oreg tempe basah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep oreg tempe basah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat resep oreg tempe basah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep oreg tempe basah yuk!
Untuk menyiapkan Resep Oreg Tempe Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Buah cabai hijau
- Ambil 12 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 200 Gr Tempe
- Ambil 200 ml Minyak Goreng
- Gunakan 1 Sdt Garam (sesuai Selera)
- Ambil 1 Sdt Penyedap Rasa (sesuai Selera)
- Sediakan 2 Sdm Gula Pasir (Sesuai Selera)
- Gunakan 2 Sdm Kecap Manis (Secukupnya)
- Sediakan 25 ml Air mineral
Nilai gizi yang terkandung di dalam kedelai ada banyak sekali, mulai dari protein hewani, mineral, vitamin, dan lain sebagainya. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Tempe orek adalah makanan khas Jawa Tengah.
Cara menghidangkan Resep Oreg Tempe Basah:
- Siapkan Minyak Goreng 200ml
- Goreng Tempe dengan api kecil, lalu tunggi hingga kecoklatan.
- Tuangkan minyak secukupnya untuk menumis.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah. aduk paling lama 1 menit
- Masukkan sereh dan lengkuas. aduk paling lama 1 menit
- Masukkan air secukupnya. tunggu 1 menit
- Masukkan daun salam. aduk 1 menit
- Masukkan cabai hijau dan cabai rawit
- Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. aduk paling lama 2 menit
- Masukkan gula pasir. aduk paling lama 1 menit
- Terakhir masukkan kecap manis. aduk 1 menit lalu diamkan 30 detik sampai air meresap
- Oreg basah pun siap disajikan dan disantap. Terima kasih
Biasanya tempe orek dihidangkan bersama menu-menu lain semisal sayur lodeh, ayam goreng, dan semacamnya. Tempe orek merupakan menu andalan di warung-warung tegal. Tempe orak sendiri memiliki dua macam jenis yaitu tempe orek basah dan tempe orek kering. Akan tetapi, tempe orek yang akan kami bahas saat ini adalah tempe orek basah dengan memiliki citarasa pedas gurih. Semakin penasaran dengan makanan yang satu ini.?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep oreg tempe basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
