Ingin tau rahasia memasak orek tempe basah: pendamping nasi uduk yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep orek tempe basah: pendamping nasi uduk terbaik! orek tempe basah: pendamping nasi uduk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak orek tempe basah: pendamping nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah: pendamping nasi uduk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak orek tempe basah: pendamping nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek tempe basah: pendamping nasi uduk yuk!
Untuk membuat Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 papan tempe ukuran sedang (saya: 1 papan), iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 4 biji cabe keriting merah atau bisa diganti dengan cabe rawit
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3-6 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Proses membuat Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk:
- Goreng tempe hingga matang. Jangan terlalu kering agar tidak terlalu alot. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. (TIPS: usahakan pakai sedikit air agar tidak terlalu berkuah. Saya menghaluskan dengan blender tapi dengan diberi sedikit minyak. Boleh juga diuleg).
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, ke bumbu yang ditumis. Kecilkan api. Koreksi rasa sesuai selera terlebih dahulu. Jika sudah pas, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Boleh jika ditambahkan air tapi jangan sampai berkuah ya.
- Sajikan orek tempe. Manis gurih 😍. Cocok disajikan sebagai pendamping nasi uduk, nasi kuning, atau nasi tasyakuran lain. Boleh juga dengan nasi hangat saja sudah enak 😍👍🏻.
Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe basah: pendamping nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
