Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur labu kuning (waluh) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kue lumpur labu kuning (waluh) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning (waluh) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning (waluh)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kue lumpur labu kuning (waluh) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning (waluh) yuk!
Untuk memasak Kue lumpur labu kuning (waluh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 btr telur utuh
- Sediakan 125 gula putih
- Gunakan 200 gr labu kuning kukus, haluskan
- Sediakan 60 gr margarin, cairkan
- Sediakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam dan vanilli
- Gunakan Toping :
- Ambil Kismis/chocochip (me chocochip)
Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Proses menyiapkan Kue lumpur labu kuning (waluh):
- Kocok telur, gula, garam, vanilli asal tercampur aja yaa. Selanjutnya masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan mixer dgn speed rendah.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang santan dan margarin cair, aduk kembali.
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin tipis2 dan tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Jika mulai mengering beri toping dan panggang sampai matang.
- Angkat, dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 😉
Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning (waluh) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
