Ingin bikin mooncake yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mooncake terbaik! Menu mooncake ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mooncake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mooncake yuk!
Untuk memasak Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr Terigu protein tinggi (me: Cakra)
- Siapkan 150 gr Terigu protein sedang (me: Segitiga)
- Ambil 10 gr Susu FC (me : 30gr)
- Ambil 350 gr Golden syrup (Resep menyusul)
- Sediakan 100 gr Canola Oil
- Siapkan 1 sdt Air abu khusus masakan
- Siapkan 1/4 sdt Soda kue
- Sediakan 1 btr Kuning telur
- Ambil Olesan
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 50 ml Susu cair
In Chinese culture, roundness symbolizes completeness and. Mooncake recipe - (Quick and easy). See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. · Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk. ⬇ Download chinese moon cake - stock images and photos in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival.
Cara menghidangkan Mooncake:
-
- Campur canola oil, air abu dan soda kue aduk rata
-
- Tambahkan golden syrup dan kuning telur aduk rata
-
- Masukkan terigu serta susu bubuk aduk rata
-
- Masukkan adonan ke dalam plastik lalu simpan di kulkas bagian bawah selama 3jam
-
- Keluarkan dari kulkas lalu timbang sesuai ukuran cetakan mooncake (me: cetakan mooncake uk. 100gr. Jadi, kulit : 46gr & isi : 90gr)
-
- Setelah adonan kulit ditimbang lalu bungkus dengan isian sesuai selera. Inget ya,, mesti pake sarung tangan plastik biar memudahkan karna ini lengket
-
- Setelah dibungkus lalu cetak dengan cetakan mooncake (gak perlu dikasih tepung karna adonan udah berminyak tapi minyaknya gak lebay wkwkkk). Susun diloyang yang sudah dioles mentega dan kertas roti (me: karna punya baking sheet jadi gak perlu oles- oles lagi dan gak perlu kerta roti)
-
- Oven 160C api atas-bawah 5menit pertama lalu keluarkan baru dioles kemudian oven lagi 15menit
- Saya menggunakan cetakan mooncake classic (bulat), sbb: - 1. Uk. 50gr berat adonan Kulit 25gr + Isi 35gr (tanpa telur) - 2. Uk. 100gr berat adonan Kulit 50gr + Isi 90gr (tanpa telur) - 3. Uk. 200gr berat adonan Kulit 90gr + Isi 180gr + 1butir Kuning Telur Asin - 4. Uk. 200gr berat adonan Kulit 95gr + Isi 195-200gr (tanpa telur) - 5. Uk. 300gr berat adonan Kulit 150gr + Isi 310gr (tanpa telur)
It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mooncake hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
