Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep orek tempe tahu daun jeruk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! orek tempe tahu daun jeruk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan orek tempe tahu daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe tahu daun jeruk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak orek tempe tahu daun jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe tahu daun jeruk!
Untuk menyiapkan Orek tempe tahu daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram tempe
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk cuci bersih dan potong tipis memanjang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan Angkat dan tiriskan. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah.
Cara memasak Orek tempe tahu daun jeruk:
- Cuci bersih semua bahan.. ini penting ya, biar semua kotoran yang menempel hilang 😁
- Potong tempe dan tahu kotak2 kecil, tempe potong persegi panjang dan tahu potong kotak lalu digoreng
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar lalu tumis, ulek cabe rawit dikit unt keluarin biji cabe nya ya.. sebagian diiris karena kepedesan kalo diulek semua 😁
- Setelah bumbu wangi, masukkan tempe dan tahu yang telah digoreng lalu masukkan daun jeruk
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, mau pake lada juga boleh tapi karena disini tidak begitu suka lada jadi saya skip ya
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Wangi daun jeruknya enak banget loh
Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Silahkan simpan wajan di atas kompor menyala.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe tahu daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
