Coba resep kue lumpur labu kuning sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur labu kuning adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning!
Untuk memasak Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr labu kuning (saya pakai kabocha hijau)
- Ambil 125 gr tepung terigu (saya pakai segitig biru)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 cth garam
- Gunakan 1/2 cth vanilli bubuk
- Ambil 50 gr margarin (lelehkan)
- Sediakan 100 ml santan (saya santan instan ditambah air)
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur.
Cara menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Kupas dan potong-potong kabocha/labu, cuci bersih kemudiang kukus sampai matang (10-15menit)
- Blender labu bersama santan sampai halus, sisihkan
- Kocok telur, gula, garam dan vanilli bubuk sampai mengembang.
- Masukkan labu dan santan yg telah di blender. Kocok lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin leleh, aduk kembali.
- Setelah semua tercampur rata, saring agak tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan cetakan kue lumpur sampai panas, Olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan kue lumpur sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup rapat
- Tunggu sampai setengah matang, kemudian taruh chocochips (atau bisa juga dikasih topping sesuai selera) diatasnya. Tutup kembali
- Setelah matang angkat dan sajikan
Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Selamat mencoba resep kue lumpur labu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
