Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian) yuk!
Untuk memasak Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 g tempe
- Siapkan 1 buah cabe
- Siapkan 1 jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan garam
- Gunakan lada
- Siapkan gula
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples atau wadah. Olahan orek tempe sangat pas disandingkan dengan sayur asem, cobalah bunda mencoba resep sayur asem jawa segar menyegarkan. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah.
Cara menyiapkan Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian):
- Potong tempe sesuai selera. Baluri minyak, beri garam dan lada. Air fry dengan suhu 180 selama 6-7 menit.
- Iris bawang-bawangan, jahe, cabe. Siapkan bumbu-bumbu. Encerkan asam jawa.
- Tumis semua bumbu-bumbu. Masukkan saus-saus dan kecap-kecapan.
- Masukkan tempe, tumis dan koreksi rasa. Makan dengan nasi hangat.
Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat. Bagi seorang vegetarian, mengkreasikan menu sehari-hari agar tetap bergizi dan tak membosankan adalah suatu tantangan tersendiri. Sebagian besar makanan di sekitar kita terdiri atas protein hewani dan karbohidrat. Jika tak pandai mengatur makanan, salah-salah menu sehari didominasi karbohidrat. Lihat juga resep Orek tempe pedas manis enak lainnya.
Selamat mencoba resep tempe orek tanpa minyak banyak (vegetarian)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
