Sedang pengen coba resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll terbaik! Sajian sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll!
Untuk menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr teri (yang agak besar)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (aku pake masako hihi)
- Siapkan Secukupnya garam bila perlu (aku gapakai ya)
- Gunakan Bumbi halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah)
- Sediakan 2 buah tomat
Agar minyak tidak meletus saat menggoreng teri. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja.
Proses menghidangkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll:
- Siapin dulu bahannya ya..
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk.
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi
- Ayo sekarang teri masuk… cemplung… oseng oseng oseng
- Jadi deh… nasi mana nasi.. hihihi
Sambal goreng ikan belanak ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan nasi putih kemudian ditambah dengan lalapan membuat makan anda akan sangat berselera dan juga mampu membuat. Nasi cobek isinya nasi putih yang dibawahnya ada ulekan cabe yg cukup pedas & fresh. Side dish lainnya ada empal yang sangat empuk & tasty, telue balado, terong dan teri medan. Daging msh tender dgn kematangan yang pas. Bumbu kacangnya masih kurang gurih buat gw.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
