Donat kampung teknik autolisis
Donat kampung teknik autolisis

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kampung teknik autolisis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kampung teknik autolisis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang tidak berani memasak donat kampung teknik autolisis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung teknik autolisis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan donat kampung teknik autolisis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung teknik autolisis yuk!

Untuk menyiapkan Donat kampung teknik autolisis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan I
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein rendah
  4. Ambil 2 butir kuningTelur
  5. Siapkan 125 ml cairan (75 ml susu+ 50 air)
  6. Gunakan 1 sd gula pasir (butiran yg halus)
  7. Ambil Bahan II
  8. Ambil 4 gr ragi instan
  9. Gunakan 50 gr butter
  10. Siapkan 1/2 sdt garam

DONAT KENTANG TEKNIK AUTOLISIS DENGAN TOPPING ABON AYAM No Knead Potato Donut Recipe. dapurumi. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. teknik autolysis donat tanpa ulen. Mohon tidak skip skip videonya ya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kampung teknik autolisis:
  1. Campur semua bahan I didalam wadah (boleh baskom, atau mangkok khusus) Aduk pakai spatula atau tangan juga boleh. Setelah tercampur rata (tidak perlu kalis, asal tercampur rata saja) tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan dalam suhu ruang SELAMA 6 sd 8JAM
  2. Setelah 6 sd 8 JAM, buka tutup adonan dan aduk aduk sebentar. Tambahkan ragi. (ragi + 1 sdt air dibuat pasta) kemudian bila sdh tercampur rata tambahkan buter dan garam. Aduk kembali sampai adonan agak kalis. Tutup wadah dan biarkan selama 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera (aku 45 gr) dan bentuk donat sesuai selera (boleh bolong atau tidak ya Mom)… Biarkan 10 menit. Adonan akan terasa ringan waktu diangkat. Itu artinya adonan siap digoreng..
  4. Goreng adonan dengan api SANGAT KECIL. Biar adonannya ga banyak makan minyak.
  5. Selamat mencoba ya
  6. Ini hasil bikin ke dua dan ketiga… Jd ketagihan

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Kupas tuntas teknik autolisis/autolyse untuk pengulenan adonan roti dan donat. Wow Donat Kentang Teknik Autolisis Dengan Topping Abon Ayam No Knead Potato Donut Recipe. Cara Membuat Donat Kampung Sederhana Yang Empuk Dan Enak Bingits.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung teknik autolisis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.