Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep empes empes atau orek tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan empes empes atau orek tempe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak empes empes atau orek tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empes empes atau orek tempe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat empes empes atau orek tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin empes empes atau orek tempe yuk!
Untuk membuat Empes empes atau orek tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula jawa Iris
- Ambil iris bumbu
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 300 ml minyak goreng
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Cara membuat kering tempe. Iris tipis tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa Resep Kering Tempe (Orek Tempe).
Langkah-langkah menyiapkan Empes empes atau orek tempe:
- Iris tempe kotak kotak sesuai selera kemudian goreng hingga kuning kecoklatan jangan terlalu kering sisihkan. Kemudian iris semua bahan irisan sisihkan.
- Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga layu dan harum setelah itu masukkan irisan gula merah dan garam.
- Kemudian tambahkan air dan kecap manis setelah tercampur rata dan agak sedikit mengental masukkan tempe aduk aduk sampai bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa setelah pas matikan api. Siap dinikmati
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in Where to eat the best Tempe orek in the world.
Mudah bukan membuat empes empes atau orek tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
