Ingin membuat cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' terbaik! cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe'! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe'!
Untuk menghidangkan Cabe Hijau Ikan Tongkol/Pindang/Cuwe', gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang/cuwe'
- Gunakan 10 buah cabe hijau kriting
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya micin
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya lengkuas
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan 1 keris pete
Bahan-bahan. baca juga: Resep Membuat Kue Odading Ala Mang Oleh yang Lagi Viral Biasa Ikan pindang ini di masak Oseng cabai hijau di sambal tomat, balado dll, di goreng tepung, dll. Nah jika lagi bosan di oseng, bisa kok di masak santan teman-teman. Kuahnya speerti kuah mangut, tapi tanpa aroma asap ya. Kalau mangut kan pakai ikan asap, jadi rasanya dan aroma juga beda.
Langkah-langkah menyiapkan Cabe Hijau Ikan Tongkol/Pindang/Cuwe':
- potong ikan sesuai selera sambil dibuang durinya. lalu cuci terlebih dahulu sebelum digoreng. goreng ikan sebentar saja (setengah matang). lalu angkat dan tiriskan.
- potong2 cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. tumis bawang merah dan bawang purih terlebih dahulu.
- setelah wangi, masukkan cabe, tomat, garam, micin, gula merah, kecap, pete, daun salam dan lengkuas. tumis sampai layu. lalu tambahkan air.
- setelah bumbu terendam air, masukkan ikan. tunggu sampai air surut. lalu cicipi, dan jadi deh :)
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol suwir bumbu cabai hijau yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa ibu praktikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah dengan Saus Tiram Selera, cabai hijau, tomat hijau dan campuran bahan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cabe hijau ikan tongkol/pindang/cuwe' hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
