Ingin tau rahasia membuat pindang tumis cabai hijau yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang tumis cabai hijau terbaik! Hadirkan pindang tumis cabai hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang tumis cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tumis cabai hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pindang tumis cabai hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang tumis cabai hijau yuk!
Untuk menghidangkan Pindang tumis cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan pindang tongkol goreng dan buang duri nya dan di suir
- Ambil 10 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 4 siung bawang putih iris halus
- Ambil 10 biji cabai hijau potong2 kasar
- Ambil 4 biji cabai rawit hijau (aq pake cabai rawit merah) iris kecil
- Ambil 1 buah tomat hijau besar iris kasar
- Sediakan 1 ruas kencur ulek halus
- Siapkan 1 iket daun kemangi copotin daunnya cuci bersih
- Sediakan minyak goreng, garem, gula
Bisa dibilang masakan sejenis ini adalah yang definisi dari comfort food sendiri. Rekomendasi resep Tumis Pindang Cabai Hijau Gurih Pedas bisa dicoba. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan cabai hijau, lengkuas, salam, daun jeruk.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang tumis cabai hijau:
- Tumis bawang putih, bawang merah, kencur, cabai hijau, tomat hijau.. #masukin satu persatu - Masukan pindang tongkol yg sudah di suir2
- Masukan gula, garam secukupnya
- Terakhir masukan daun kemangi, test rasa
- Sajikan hangat2 jangan lupa foto2 ya.. hehhee
Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, daun salam, cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting. Panaskan minyak goreng, tumis cabai hijau besar dan cabai rawit hijau yang sudah ditumbuk kasar bersama daun jeruk, serai dan jahe yang dimemarkan serta daun salam hingga layu Masukan suwiran pindang tongkol, garam, merica bubuk, gula pasir, irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan tomat sayur hijau, dan irisan belimbing sayur, masak. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong-potong cabai hijau dan tomat hijau.
Mudah bukan membuat pindang tumis cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
