Ingin memasak pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap)!
Untuk menyiapkan Pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikan pindang (ikan klotok bisa)
- Ambil 5 cabe hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Segenggam ale (petai boleh)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm air
- Sediakan 1 sdm kecap
Masukkan cabe hijau yang sudah diiris serong ke dalam tumisan, dan aduk rata. Tambahkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah menyusut serta sedikit mengental. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, jahe, dan tomat hijau, aduk hingga layu.
Proses membuat Pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap):
- Cuci bersih pindang, belah menjadi 2 buang durinya. Goreng jangan terlalu kering lalu sisihkan. Iris bawang merah putih dan cabe.
- Tumis bawang merah putih dan cabe hijau hingga harum. Masukkan ikan pindang kemudian ale. Tambahkan kecap dan garam, beri air. Tunggu meresap Dan sajikan. Makan dengan nasi hangat.
Tambahkan kaldu blok, merica bubuk, air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan pindang yang sudah dibakar Kecap Manis Bango. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.
Mudah bukan membuat pindang lombok ijo (pindang bumbu cabe hijau kecap)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
