Coba resep nasi uduk hijau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk hijau!
Untuk menyiapkan Nasi uduk hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Daun suji
- Ambil 1 butir Santan kelapa
- Siapkan 5 lembar Daun salam ,
- Siapkan 5 buah sereh ,
- Gunakan sesuai selera garam dan gula putih
- Ambil 1 kg Beras
Untuk empalnya: rebuslah daging sapinya bersama air, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahenya sampai ¾ matang. Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Proses menyiapkan Nasi uduk hijau:
- Daun suji di blender dengan air kemudian ambil airnya dan di saring
- Masukkan ke dalam wajan yg sudah ada santan nya beri garam, daun salam, geprek sereh, gula, penyedap(sesuai selera)
- Setelah panas agak berbuih masukkan beras yg sudah di cuci lalu d masak sampai aron
- Kemudian di aron di panci/dandang dan dimasak sampai matang
Pelengkap: Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Mudah bukan membuat nasi uduk hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
