Ingin tau rahasia bikin tongkol cabe ijo yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol cabe ijo terbaik! tongkol cabe ijo cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak tongkol cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan tongkol cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol cabe ijo yuk!
Untuk membuat Tongkol Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan pindang tongkol
- Ambil 7 buah cabe ijo besar
- Siapkan 2 tomat kecil merah/ijo
- Ambil 5 bawang merah besar
- Siapkan 3 bawang putih besar
- Ambil seruas jari laos
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Sediakan 1 lembar daun salam sobek sobek
- Gunakan secukupnya gula garam
Tambahkan kecap manis, gula ,garam, dan air; Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tongkol Cabe Ijo merupakan dua iris ikan tongkol potongan besar yang dimasak dengan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, serta sedikit gula putih. Tongkol dimasak dengan bumbu hingga terasa sangat meresap. Saat dipotong, ikan tongkol yang lembut ini akan terasa begitu sempurna menggoyang lidah.
Cara menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Goreng ikan lalu suwir kasar
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan tomat
- Tumis duo bawang, setelah layu masukka cabe ijo, daun jeruk, salam dan laos, tumis sampe layu lagi lalu masukkan tomat tumis lagi sebentar
- Tambahkan ikan suwir lalu bumbui garam dan gula, masak sampe meresap lalu sajikan
Menumasakanindonesia.web.id - Cabe ijo memang bisa di buat dengan ikan atau pun ayam dan banyak bisa divariasikan namun kasi ini Menumasakanindonesia.web.id akan memberikan resep mudah dan guri untuk membuat Ikan Tongkol cabe ijo yang guri dan sangat cocok untuk makanan kluarga. Berikut Resep Menumasakanindonesia.web.id yang akan dibagikan dibawah ini. Resep Ikan Tongkol Cabe Ijo Pedas Sedap Nikmat - Ikan tongkol merupakan salah jenis ikan yang paling yang mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket bahkan penjual sayur sekalipun. Karenanya ikan tongkol banyak dikreasikan ke dalam berbagai menu terlebih harganya yang tidak terlalu mahal. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Selamat mencoba resep tongkol cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
