Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 05. kue lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 05. kue lumpur labu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak 05. kue lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 05. kue lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan 05. kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 05. kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk membuat 05. Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr labu kuning kukus lumatkan
- Gunakan 400 ml santan
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 175 gr gula
- Ambil 200 gr Terigu
- Siapkan 75 gr margarin dicairkan
- Sediakan Toping :chocochip / kismis
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah.
Cara membuat 05. Kue lumpur labu kuning:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan santan dan labu kuning, mix hingga rata.
- Turunkan speed mixer, masukkan tepung. Mix sebentar, masukkan margarin cair, mix rata. Matikan mixer. Ratakan dgn spatula.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Oles sedikit margarin. Tuang hingga 3/4 bagian, tutup. Jika bagian atas sdh cukup kering, beri chocochip, tutup kembali dan masak kembali hingga matang (bawahnya kecoklatan)
- Angkat dan hidangkan.
Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya.
Mudah bukan membuat 05. kue lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
