Lagi pengen coba resep kuah ayam untuk bakso yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah ayam untuk bakso terbaik! kuah ayam untuk bakso cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kuah ayam untuk bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah ayam untuk bakso! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kuah ayam untuk bakso hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah ayam untuk bakso!
Untuk menyiapkan Kuah Ayam Untuk Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 set Ceker dan leher-kepala ayam (dari 2 ekor ayam)
- Siapkan 6 gelas air
- Sediakan 6 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam butir di-grind
- Gunakan 2 sdt tongchay (asinan sawi putih) dirajang (opsional)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil ♦️ Bahan Taburan :
- Sediakan 1 sdm bawang daun/seledri rajang halus
- Gunakan 1-2 sdm bawang putih goreng ditumbuk kasar
- Ambil 1-2 sdm bawang merah goreng
Bakso yang sudah matang akan muncul ke permukaan. Siapkan semua bumbu halus untuk kuah, tumis sampai aromanya harum. Masukan air mendidih, aduk hingga warna air berubah lalu masukan tulang yang lebih dahulu dibersihkan. Masak hingga kaldu keluar dari tulang sapi baru bisa disajikan bersama dengan bakso yang sudah matang di panci lainnya.
Cara menyiapkan Kuah Ayam Untuk Bakso:
- Siapkan bahan2
- Rebus ayam dengan api kecil.
- Angkat ayam, masukkan bawang putih, garam, merica, tongchay. Rebus 5 menit, saring kuah supaya agak bening. Tes rasa.
- Tinggal masukkan isinya (sy : bola2 daging homemade, baso lohua dan sawi hijau)
- Tuang di mangkok saji, tabur bawang daun, duo bawang goreng
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Dengan ini, citarasa bakso dan resep kuah bakso nanti dijamin tidak berbeda dengan bakso sapi pada umumnya. pasti anak-anak, suami atau anggota keluarga yang lain tidak. Tips khusus untuk membuat bakso ayam kuah yang nikmat dan mirip rasanya dengan bakso sapi adalah dengan mencampurkan sedikit bubuk kaldu rasa sapi. Cara ini terbukti ampuh karena menambah cita rasa bakso dan resep membuat kuah bakso tidak kalah nikmat dengan yang di jual oleh pedagan kaki lima atau restoran sekalipun.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah ayam untuk bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
