Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup ayam bakso oyong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sup ayam bakso oyong adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam bakso oyong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso oyong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sup ayam bakso oyong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam bakso oyong yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso Oyong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan secukupnya Bakso
- Siapkan 2 buah oyong
- Ambil Sayuran tambahan (saya pakai wortel dan kembang kol)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Merica
- Gunakan Pala
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Tomat
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Kuah gurih yang dihasilkan dari bumbu. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Terakhir, masukkan bakso ayam yang telah kamu buat tadi dan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bakso Oyong:
- Siapkan bahan, cuci bersih
- Panaskan air di panci, rebus ayam yg sudah d potong2 dadu, beri cengkeh
- Haluskan bumbu, serta rajang bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, masukkan rajangan bawang, jika sudah setengah matang masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci, bersama tomat, daun bawang, tunggu kembali mendidih
- Masukkan bakso, sayuran tambahan dan terakhir oyong
- Jika sudah terlihat setengah matang, beri gula, garam, tes rasa
- Angkat, sajikan hangat penuh cinta 😆
Sajikan dengan irisan seledri, daun bawang, bawang goreng, dan tambahan mie ataupun suun. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu. Sup Oyong bisa juga dimasak dengan bahan lainnya seperti bakso ikan. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam bakso oyong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
