Coba resep donat kentang lembut renyah simple sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang lembut renyah simple cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut renyah simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut renyah simple! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan donat kentang lembut renyah simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut renyah simple!
Untuk memasak Donat Kentang Lembut Renyah Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 Sdm Tepung Terigu (saya pakee segitiga biru)
- Ambil 1 Buah Kentang Ukuran Besar (2 Buah kentang kecil)
- Sediakan 1 Sdm Susu Bubuk
- Siapkan 3 Sendok Gula Pasir (jika suka manis bisa ditambah)
- Gunakan 1 Butir Kuning Telur
- Gunakan 1/2 Sdm Fermipan (Ragi instan)
- Ambil 1 Sdm Margarin/Mentega (Lelehkan dan dinginkan)
- Ambil 1/4 Sdt Garam
- Siapkan Secukupnya air (1/4 gelas kecil)
Saat ini, variasi donat semakin beragam, salah satunya adalah donat kentang. Donat yang terkenal dengan nama spundut ini menggunakan kentang sebagai bahan pelengkap tepung terigu. Donat kentang diklaim memiliki kandungan gizi yang lebih banyak dibanding dengan donat tepung, lho. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Proses membuat Donat Kentang Lembut Renyah Simple:
- Kukus kentang lalu haluskan
- Campurkan semua bahan (tepung, susu, fermipan, gula, kentang, kuning telur). Aduk sampai rata
- Tuangkan margarin/mentega yang telah di lelehkan dan telah dingin, tambahkan garam. Uleni hingga kalis sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit
- Uleni terus sampai adonan tidak lengket di tangan (harus sabar ya bun)
- Setelah kalis diamkan dan tutup dengan kain basah selama kurang lebih 30 menit (sampai adonan mengembang 2x lipat)
- Kemudian uleni lagi sampai udara pada adonan keluar, lalu ambil adonan bulat2 atau sesuai selera, diamkan lagi 15 menit
- Bentuk adonan sesuai selera (di bolong tengahnya), panaskan minyak banyak
- Goreng dengan api kecilll dan dibalik hanya 1x sampai kekuningan
- Tekstur lembut dan renyah
- Angkat dan tiriskan, ini sebelum diberi toping ya Bun
- Sajikan dengan toping sesuai selera, bisa keju/meses/wijen/kacang halus/Gula halus
- Selamat mencoba Bunda
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.. Cara Membuat Donat Kentang Lembut, saya jamin, donat ini mampu membuat lidah Umi/Bunda ketagihan, karena memang donat ini cocok sekali dibuat diet ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha kue kentang donat spesial.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut renyah simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
