Ingin tau rahasia memasak donat kentang lembuuut ekonomis yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang lembuuut ekonomis terbaik! donat kentang lembuuut ekonomis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang lembuuut ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembuuut ekonomis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat kentang lembuuut ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembuuut ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang lembuuut ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr kentang (kukus kemudian blender)
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr gula halus
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Gunakan 1 Bks fermipan
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Aneka toping yg diinginkan
Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Namun, kini kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan yang lain dan pastinya tak kalah lembut dengan donat berbahan kentang. Baca Juga : Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian). Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Langkah-langkah memasak Donat kentang lembuuut ekonomis:
- Kukus kentang kemudian blender (pastikan menggunakan blender Krn akan berpengaruh terhadap tekstur donat)
- Campur semua bahan kering dalam wadah yg cukup besar, kemudian tambahkan kentang yg sudah diblender dan telur.
- Uleni adonan donat sampai setengah Kalis. Kemudian tambahkan margarin dan sedikit garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis
- Jika menginginkan adonan donat yg halus dan lembut, pastikan adonan di uleni hingga benar2 kalis. Tanda adonan Kalis itu sudah tdk ada yg nempel ditangan dan adonannya kalo ditarik gk gampang putus. Lumayan bikin pegel2 Bun😂
- Kemudian bulatkan adonan dan taruh dlm wadah kedap selama kurleb 40-60 menit (tergantung suhu). Klo sy simpen dalam toples.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, adonan dikempeskan smpe tdk ada udara didalamnya. Bulat2 kan adonan (50gr) kemudian pipihkan dan bolongi tengahnya (sy pke spuit).
- Jika sudah dibentuk semua, adonan di istirahatkan lagi ya Bun sekitar kurleb 30 menit. Adonan akan mengembang lagi
- Setelah 30 menit, adonan akan menggembung lagi dan terlihat lebih putih pucat artinya sudah terisi udara yg cukup n siappp utk digorengg
- Goreng dg api kecil dan banyak ya Bun. Dan perlu diperhatikan donat nya jangan dibolak-balik balik pas digoreng ya, hanya sekali balik aja biar gak banyak serap minyak. Dan taraaa dontang enak super lembut siap di santappp dg toping suka2
Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembuuut ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
