Coba resep pindang goreng cabe hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu pindang goreng cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang goreng cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang goreng cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pindang goreng cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang goreng cabe hijau!
Untuk memasak Pindang Goreng Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan pindang segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Cuci bersih ikan pindang,lalu goreng sampai matang,setelah dingin ambil duri & kepalanya,sisihkan. Lihat juga resep Pindang tongkol suir sambal hijau enak lainnya. Ikan pindang adalah sebuah teknik pengawetan makan yang dilakukan dengan cara membubuhkan garam dan merebus sampai matang. Ikan pindang biasa dibuat dari ikan tongkol atau kembung.
Cara menyiapkan Pindang Goreng Cabe Hijau:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit. Kemudian goreng kering dan angkat.
- Goreng semua cabai, bawang dan tomat hingga setengah layu (menghindari bau langu). Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdt ke sambal hijau (agar sambal awet dan tahan lama).
- Lumuri sambal hijau ke atas pindang. Sajikan..
Nah, ikan pindang yang spesial ini akan digoreng, kemudian dimasak dengan sambal ijo. Sambal ijo sendiri adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau. Jenis cabai hijau yang digunakan adalah cabai rawit hijau, cabai. Resep ikan pindang pedas - Hallo sista pembaca setiap santeaja.com. Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang goreng cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
