Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis tongkol cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian tumis tongkol cabe ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak tumis tongkol cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tumis tongkol cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis tongkol cabe ijo!
Untuk menyiapkan Tumis Tongkol Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 50 gr cabe ijo besar/cabe keriting ijo
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 3 buah tomat (merah/ijo) potong²
- Ambil 1 ekor ikan pindang tongkol
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam & lada bubuk
- Gunakan 50 ml air
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Resep Tongkol Masak Cabai Hijau Pedas Spesial - hari ini kita akan membahas resep masakan ikan, ikan apa hayo yang akan kita bahas, mungkin anda disini salah satu penikmat ikan air, jika benar pas rasanya jika anda mencoba menu yang terbuat dari bahan dasar ikan tongkol. sebelumnya kita juga telah membahas resep daging goreng. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Proses membuat Tumis Tongkol Cabe Ijo:
- Bersihkan ikan. Buang kepala-duri-ekornya, potong². Goreng sebentar, angkat & tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan A sampai harum & cabe agak layu
- Tambahkan bahan C, aduk² & biarkan mendidih.
- Masukkan bahan C, campur rata. Biarkan bumbu meresap. Angkat & sajikan
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu. Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air.
Mudah bukan membuat tumis tongkol cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
