Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lumpur labu kuning cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk memasak Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram labu kuning (berat bersih setelah dikukus)
- Sediakan 100 ml Susu kental manis
- Siapkan 300 gram Susu UHT cair
- Siapkan 200 gram gula pasir (jk suka manis ditambah)
- Sediakan 400 gram terigu, ayak
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 200 gram margarin, lelehkan
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan Choco chips/kismis untuk topping
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Langkah-langkah membuat Lumpur Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan. Blender labu kuning dan susu kental manis, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir pakai whisker sampai tercampur saja. Masukkan labu kuning dan susu uht cair, aduk rata dengan whisker. Masukkan terigu yg sudah diayak, vanili bubuk aduk rata hingga tercampurxterigu tdk bergerindil. Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan, jangan tll penuh ya… Taburi kismis/choco chips. Panggang hingga matang dgn api kecil kurleb 20 menit.
- Setelah matang begini haislnya moms, selamat mencoba
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
