Coba resep kue lumpur pumpkin (oven) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kue lumpur pumpkin (oven) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue lumpur pumpkin (oven) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pumpkin (oven)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kue lumpur pumpkin (oven) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur pumpkin (oven) yuk!
Untuk memasak Kue Lumpur Pumpkin (Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Pumpkin kukus halus
- Gunakan 150 gram gula
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 400 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gram mentega cair
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan Kismis u/ topping
Kue lumpur ini teksturnya tidak seperti bolu atau cake, namun agak lembek. Dibiarkan sesaat kue menjadi lebih padat namun tetep lembut. Dapat disimpan di kulkas, kue menjadi lebih padat lagi. Enak juga disantap setelah disimpan di kulkas.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Pumpkin (Oven):
- Masukkan santan, gula, telur, pumpkin kukus halus, kedalam blender. Blender sebentar. Sampai gula larut.
- Tambahkan terigu dan mentega cair, garam, vanili, blender sampai halus.
- Saya pakai cetakan muffin yg diolesi minyak goreng, tuang adonan dari blender, beri kismis.
- Oven 350°F(175°C) selama 30 menit/ sampai pinggir kecoklatan dan matang
- Sajikan bersama teh/kopi
Jika ingin hangat, panaskan dengan dikukus. yummm kue menjadi lembuuutt klenyed-klenyed. Kue lumpur oven Pengen buat kue lumpur tapi ga punya cetakan nya, alhasil pake cetakan muffin saja. Mengapa kue lumpurnya dioven, karena aku nga punya cetakan kue lumpur tapi niat banget hari ini pingin coba bikin kue lumpur. Setelah mikir panjang pakai cetakan apa baiknya, akhirnya aku putuskan pakai cetakan yang mirip cetakan muffin tapi bermotif kelinci (nga berbentuk bulat, karena Cuma cetakan ini yang kira-kira mendekati bentuk cetakan kue lumpur). Berbicara mengenai kue, buat kamu yang punya waktu luang, ajak anak dan keluarga untuk membuat kue sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur pumpkin (oven) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
