Lagi nyari resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan terbaik! 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan!
Untuk membuat 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Gunakan 50 gram susu bubuk full cream
- Ambil 100 gram gula pasir
- Gunakan 11 gram Ragi Instan
- Gunakan 75 gram mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air es
- Gunakan 200 gram kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 4 butir kuning telur
Proses memasak 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Mudah bukan membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
