Ingin membuat nasi uduk daun jeruk yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk daun jeruk terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi uduk daun jeruk! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak nasi uduk daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak nasi uduk daun jeruk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk daun jeruk!
Untuk menghidangkan Nasi uduk daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 700 g beras
- Siapkan 750 ml santan perasan pertama dari 1 gelondong kelapa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 12 lembar daun jeruk
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa.
Cara memasak Nasi uduk daun jeruk:
- Beras, santan, salam, pandan, garam (jangan kelewat banyak nanti keasinan) diaron dengan api sedang sambil terus diaduk sampai jadi aronan.
- Cek rasa apakah asinnya sudah pas. Kalau kurang asin busa ditambahkan garam, sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan rajangan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan aronan sampai set.
- Sementara itu, didihkan air dalam kukusan.
- Setelah mendidih, kukus nasi dengan api kecil selama 30 menit sampai tanak.
- Siap dihidangkan bersama lauk. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng (opsional)
Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Nasi uduk memang terlihat sama seperti nasi pada umumnya. Namun, nasi yang satu ini tentu saja berbeda, mulai dari rasa hingga bumbu yang Lalu campurkan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, santan dan garam sesuai selera.
Selamat mencoba resep nasi uduk daun jeruk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
