Coba resep pindang tongkol cabe hijau sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang tongkol cabe hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang tongkol cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pindang tongkol cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang tongkol cabe hijau!
Untuk menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan pindang tongkol 1 bungkus (isi 8 potong)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe sesuai selera level pedasnya
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Hai… sudah lama sekali kita tidak berjumpa ya? Maaf bila sudah lama sekali saya tidak juga posting di halaman ini. Tapi benar-benar kesibukan di pekerjaan dan pelayanan, membuat laman ini akhirnya sedikit tersisihkan. Selain yang sangat ekonomis, pindang tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Ikan pindang tongkol dikukus untuk mengurangi risiko alergi atau gatal
- Setelah dikukus, potong-potong dan goreng sebentar hingga setengah kering. Jangan terlalu kering, agar tidak keras
- Semua bumbu dirajang halus dan ditumis, sampai matang dan harum. Tomat akan mencair setelah ditumis, jadi seperti "pasta tomat".
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.
- Note: ikan pindang biasanya sudah agak asin, jadi garamnya sedikit saja.
- Selamat mencoba :)
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang tongkol cabe hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
