Ingin masak kue lumpur labu kuning (teflon) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur labu kuning (teflon) terbaik! kue lumpur labu kuning (teflon) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lumpur labu kuning (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning (teflon)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat kue lumpur labu kuning (teflon) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning (teflon)!
Untuk menghidangkan Kue lumpur labu kuning (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram labu kuning (kukus)
- Gunakan 80 gram terigu segitiga
- Gunakan 80 gram gula pasir
- Ambil 100 ml santan (santan kental siap saji 65 ml + air)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm margarin (cairkan)
- Ambil Topping sesuai selera (aku pake kismis)
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. LABU kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan Bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, labu kuning dapat menjadi makanan yang tepat.
Proses menghidangkan Kue lumpur labu kuning (teflon):
- Kukus labu kuning, lalu blender labu kuning+santan
- Kocok telur+gula pasir, lalu masukkan terigu aduk rata.
- Masukkan labu kuning+santan yg sudah di blender, aduk rata lalu tambahkan margarin yg sudah dicairkan, aduk rata
- Tuangkan adonan ke dalam teflon, aku pake batu bata dibawah teflonnya biar ga cepet gosong. Pake api kecil aja, lalu tutup teflon. Setelah setengah matang beri topping tutup lagi sampai adonan atasnya kering
- Bikin ini untuk yg kedua kalinya enaaaak. Yang ini tanpa topping
Tapi, kue lumpur dari labu kuning juga tak kalah lezat, lho, berikut resep untuk membuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan Jika tidak memiliki cetakan khusus, Anda juga bisa menggunakan teflon. Tuang adonan dengan sendok besar dan lakukan cara yang sama dengan langkah sebelumnya. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Selamat mencoba resep kue lumpur labu kuning (teflon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
