Coba resep nasi uduk bakar isi ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk bakar isi ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk bakar isi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak nasi uduk bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk bakar isi ayam!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Bakar isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah bagian paha ayam
- Ambil 1/2 liter Beras
- Sediakan Kemangi
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 buah Cabe rawit
- Gunakan 3 buah Cabe merah besar
- Ambil 1/2 tomat besar
- Sediakan 1 bungkus kara
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 5 daun salam
- Gunakan Daun pisang
Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Selesai deh resep nasi bakar enak dengan ayam dan bumbu wangi kemanginya. Siap dijadikan bekal makan siang untuk suami Anda atau anak yang sekolah. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar ini memang memiliki aroma sangat khas.
Cara membuat Nasi Uduk Bakar isi Ayam:
- Kukus bagian paha ayam hingga matang, setelah matang sisihkan.. Lalu di suwir²
- Masukan bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah, tomat ke blender..
- Siapkan sedikit minyak tumis bumbu halus, beri gula garam, lalu masukan ayam yang telah di suwir.. setelah matang beri kemangi aduk hingga layu..
- Rebus beras dengan santan masukan daun salam, serai.. Setelah agak mendidih dan sedikit airnya angkat..
- Didihkan air di panci pengukus, setelah mendidih masukan beras lalu kukus selama 30 menit..
- Siapkan daun pisang, lalu taruh nasi uduk, ayam lalu tutup lagi dengan nasi,, bungkus deh..
- Kalau mau makan di bakar dulu selama 5 menit di teflon sajikan hangat..
Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Ada ayam goreng paha dan ayam bakar dada yang kami pesan dengan nasi uduk.
Selamat mencoba resep nasi uduk bakar isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
