Coba resep ikan pindang tumis cabe ijo sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan pindang tumis cabe ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ikan pindang tumis cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang tumis cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan pindang tumis cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan pindang tumis cabe ijo yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 pcs ikan pindang uk besar
- Ambil 1 buah tahu cina uk besar
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis (resep asli 1 sdm)
- Ambil 200 ml air mineral (resep asli 100ml)
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Tapi karena memang suami suka, aku juga suka, jadi nggak pernah bosan di olah jadi apa aja Pindang itu. Setelah itu masukkan ikan pindang, tahu pong, cabe ijo dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan angkat. Pindang santan cabe hijau siap disajikan. Nah itulah dia resep pindang santan cabe hijau yang cocok untuk menu sajianmu bareng keluarga di rumah.
Proses menghidangkan Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo:
- Potong tahu, lalu goreng. Klo ikan pindang sy lbh suka dibersihkan dlu dlmnya, buang kepala&ekor belah dua buang durinya. Jd bener2 dagingnya aja n gak rempong lg buang durinya pas mkn nanti 😂 lalu goreng jgn terlalu kering
- Iris semua bumbu, tumis duo bawang sampai wangi. Masukkan cabe n tomat tumis sampai layu.
- Tambahkan kecap, air, garam,gula. Aduk rata setelah mendidih masukkan ikan n tahu. Aduk smpe bumbu meresap koreksi rasa. Siap dihidangkan 😉👌
- Sy memang tambahkan air dan kecap dr resep asli, krna suka kuah. Oiya ini paling pas dihidangkan sama sayur bayam. Resep intip ke postingan selanjutnya.
Setelah itu masukkan ikan pindang, irisan cabe rawit, dan cabe ijo besar, aduk rata. Diamkan cabe hingga agak layu, koreksi rasa. Sayur pindang krecek cabe ijo siap disajikan. Dengan mencoba memasak sayur pindang krecek cabe ijo ini, dijamin deh kamu bakal ketagihan karena memang kelezatannya tidak bisa ditolak. Pindang (Cue) bumbu kecap cabe ijo is something which I've loved my entire life.
Selamat mencoba resep ikan pindang tumis cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
