Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan jengkol balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado!
Untuk membuat Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Jengkol
- Siapkan 2 Siung Bawang merah
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Merah Keriting
- Sediakan Cabe Rawit Secukupnya (Sesuai Tingkat Kepedesan nya)
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 Gelas Air
Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Cara menghidangkan Jengkol Balado:
- Setelah Proses Jengkol di rebus dan di goreng. Pertama ulek bumbu untuk balado nya, Bawang putih, Bawang Merah, Cabe dan garam.
- Tumis Bumbu Balado sampai berubah warna atau sedikit kecoklatan. Masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan Jengkol, aduk. Beri Royco dan Gula. Rasa sesuai selera, aku lebih suka gurih, jadi gula hanya sedikit saja.
- Masak jengkol sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
